guidの徒然日記

こんにちわ。guidです。
休みの日。ママを説得して上田の。

「上田らあめん はち」さん



へ。２月の限定は、攻撃的なネーミング。

「漢のまぜ麺」７３５円



麺は、つけめんと同じ麺。麺量も２５０ｇとたっぷり。タレとしっかり絡みついて、美味しい。
タレには、五香とウスターソースがはいっているらしいです。香が確かに中華っぽいし、ヤキソバっぽい。コショウがけっこう効いていますが、辛いレベルでなく食べやすいです。
もやしやキャベツも乗るのでボリュームもありました。
後で聞いたところ、「デフォで麺カタメ、味コイメ、油オオメにしたので「漢の」とつけた」とのこと。納得(笑)
ママは、

「味噌らあめん(並)」７８７円



を。こちらの味噌は、本店の寸八さんとは、趣がかなり違っていて好きなのです。生姜が効いているのもミソです。

「明太とろろごはん(中)」３６７円



少し肉気のない物を。明太子が美味しいです。
汁無しラーメンの限定。面白い物になっていました。３月限定も気になりますね。
美味しかったです！ごちそうさまでした！


「上田らあめん はち」
カウンター１８席、座敷２卓
営業時間
11:30〜15:30/17:00〜22:00
定休日なし(木曜日は、「とりはち」として木曜限定メニューで営業)
駐車場２０台ほど