徒然396「寸八」

こんにちわ。guidです。
この日のお昼は、予定していたところまで行けそうもなかったので、至近の

「らあめん 寸八」さん

へ。暑かったのでまた限定を食べようかとも思いましたが、

「豚骨醤油らあめん(並)+野菜大」756+108円



をチョイス。お好みは何時もの漢。
麺は、太麺。



かため指定ですが、いつもより硬く感じる茹で加減。口の中で暴れます。
スープは、わりとサラッとした印象。旨味はギュッと濃縮された感じ。美味しいです。
追加トッピングした野菜。またもや登山です(笑)



ザクザクと食べ進める感じで楽しいですね。食べ応えのあるチャーシューは、いつも通りです。
サイドに

「肉胡椒ご飯」324円



を。やっぱ定番のサイドメニュー!この日は、チー油がけは自粛しました。
レギュラーの豚骨醤油もやっぱり美味しいです。そういえば、味噌らあめんをしばらく食べてないなあ。
美味しかったです!ご馳走さまでした!

「らあめん 寸八」
カウンター8席、小上がり2卓
営業時間
11:30〜15:30/17:00〜24:00
定休日なし(水曜日は、らあめん塩八として、塩ラーメン専門店になります。毎月第二金曜日は、らあめん金八として、豚骨魚介らあめんも提供。毎月第4火曜日は、ネオの日。その月の限定麺を違うラーメンでも提供。)
駐車場16台
  


2014年08月14日 Posted by guid at 11:11Comments(0)ラーメン(松本市)