guidの徒然日記

こんにちわ。guidです。

ジムに行った帰り。夕食を頂きに

「麺肴 ひづき」さん

へ。コクにごりを食べようと意気込んで行ったのですが、火曜日！

「堀内ひづき」

の日でした。しかし、思いもかけず、こちらにありつけました！

「ひづきが作るそうげんラーメンの地鶏白湯ラーメン」８００円



雑誌Komachiのインスパイアラーメンです。
麺は、プツン！と歯切れの良い細麺。スープの濃度もあってか、かなりの引き上げ。
スープは、超濃厚。トロッとしたスープに何羽分の鶏がいるのか！塩分は、運動後ということもあってか物足りなさを感じました。
具材がとにかくいろんな食感があって楽しいです。メンマ、葱、青菜。そこに麺の食感が入って、最後まで楽しい！
そうげんラーメンさんには、伺ったことがないので比べられませんが、この濃厚な一杯は、すごく美味しかったです！
サイドは、

「炙り肉丼」３００円



甘めのタレで香ばしく炙ったチャーシューが美味しい一杯なんですが、ちょいとヘビーでした。ラーメンとご飯は、一人の時は辞めようと誓いました(笑)

Komachiのインスパイア企画楽しいですね。両方を知っていると、もっと楽しいと思いました。
美味しかったです！ごちそうさまでした！！


「麺肴ひづき」
カウンター９席、テーブル４卓
営業時間
11:30〜15:00/17:30〜23:30
定休月曜日(火曜日は、「堀内ひづき」として別メニューで営業)
駐車場７台