guidの徒然日記

こんにちわ。guidです。
仕事あがりの深夜。従業員をに誘われて、

「湯きりや」さん

へ。奥座敷には、某ラーメン店主さんもいらっしゃっていました。今回、坦々麺を注文したのですが、魚系の苦手な従業員。鯖節つけにチャレンジ！やはりダメだったので交換とあいなりました。

「鯖節醤油つけ麺」８３０円



麺は、やや平たい印象の太麺。冷たくしっかり〆られているのもありカタメに感じます。
つけダレは、鯖節の香が際立ちます。確かに苦手な人だとキツイかも。スープ割りをするとかなり穏やかになります。
チャーシュー二枚、葱、メンマとシンプルなトッピング。やはりメンマが大好きです！
深夜ですが、サイドも

「ゆで餃子」４００円



肉汁たっぷりの餃子。もっちりとした皮も美味しいです。
深夜遅くまで営業されているこちら。やはり重宝します。
美味しかったです！ごちそうさまでした！


「麺肴ひづき 湯きりや」
カウンター８席、座敷２卓
営業時間
18:00〜26:30(土曜日17:00〜26:30/日曜日17:00〜25:30)
定休月曜日
駐車場なし