徒然322「寸八」

こんにちわ。guidです。
2月限定狙いで

「らあめん 寸八」さん

へ。2月限定は、

「九州博多メンタイらあめん」840円



です。
麺は、白いプチっとした食感の細麺。スープの絡みつきは良いです。博多豚骨の麺のイメージですね。
スープは、とろっとした豚骨スープ。いつも通りのスープですが、若干塩分高めです。
トッピングは色々はいっていて賑やかです。キクラゲ、高菜、紅生姜はこの手のラーメンには欲しい存在。特に高菜は、美味しいです。チャーシューもいつもとは違う雰囲気。スモーキーな香りの噛みしめる系のチャーシューです。主役の明太子は、ちょっと存在感が・・・。
替え玉して、ご飯を入れてとどこか違う店の食べ方ができるメニューでした。さて、今月もネオが楽しみです。
美味しかったです!ごちそうさまでした!


「らあめん 寸八」
カウンター8席、小上がり2卓
営業時間
11:30〜15:30/17:00〜24:00
定休日なし(水曜日は、らあめん塩八として、塩ラーメン専門店になります。毎月第二金曜日は、らあめん金八として、豚骨魚介らあめんも提供。毎月第4火曜日は、ネオの日。その月の限定麺を違うラーメンでも提供。)
駐車場16台



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2014年02月20日 Posted byguid at 11:11 │Comments(0)ラーメン(松本市)

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