guidの徒然日記

こんにちわ。guidです。ジム帰り。超久しぶりに

「二代目 丸源」さん

へ。深夜にも関わらずすごい混みようでした。数年ぶりなので基本で。

「きゃべとん」714円



キャベツ増し(無料)でお願いしました。麺は、細麺。透明感のある黄色い麺です。ちゅるんとした感覚は好きです。
サラッとしたスープは、清湯と白湯を混ぜた感じ。背脂がもう少し欲しいですね。
薄いチャーシューは、バラロールの大判のもの。ただ薄すぎるためか、真ん中で切れてしまっているのが残念です。もう少し厚くてもよいとおもうのですが。キャベツ増し良いです。ザクザクと食べ進める感じ、大好きです。
深夜にも関わらずサイドメニューも。

「ねぎチャーシューごはん」304円



チャーシューがこっちの方が美味しい！甘めのタレも好印象です。
深夜営業がとても嬉しいこちら。ジム帰りにまた伺いたいと思います。
美味しかったです！ごちそうさまでした！


「二代目丸源」
カウンター8席、テーブル19卓
営業時間
11:30〜25:00
定休日なし
駐車場40台