guidの徒然日記

こんにちわ。guidです。
今年もやってきました！１１月の第三木曜日といえば！

「ヴォジョレーヌーボー解禁日」

今年は、ツルヤ並柳店で購入しました。

「ジャック・バラール ボージョレ・ウ゛ィラージュ・ヌーボー2013」



です。
ヌーボーらしい明るい赤色。口に含むと若々しい酸味が広がります。
後味には、渋味がしっかり。口のなかに存在感を残します。
今年は、ヴォジョレーを炭酸で割って「スピリッツァー」にしてみました。酸味が爽やかなカクテルになりましたよ。
今年も美味しかったです！ごちそうさまでした！