徒然381「蒼空」

こんにちわ。guidです。
この日、仕事を早めに終わらせて、高速に飛び乗り向かったのは、

「麺づくり 蒼空 本店」さん



今年初。以前は、高速に乗って月二回は通っていたのですが、年数回という頻度になってしまいました。限定が気になりまくりましたが、ここはあえての

「磯潮らぁめん」750円



麺は、白い細麺。つるんとした喉越しの良い麺です。やはりこちらのアゴスープ美味しいです。魚系の香りの中にほんのりホタテが顔を出します。塩分もちょうど良い塩梅。
チャーシューが半生の低温調理に変更されていました。柔らかくて美味しいです。味つけも適度ですね。ネギ、水菜、アオサなど食感と香りを重視するトッピングが乗ります。バランスのとても良い一杯です。

「お子さまらぁめん」596円



娘にはこれを。以前は、お子様ラーメンも食べられなかったのですが、今は完食。おもちゃのガチャコインは、嬉しい限り。

「和え麺」750円



ママは、みそ、つけ麺でかなり迷っていましたがこちらを。モチモチの太麺がとっても美味しい一杯です。

「餃子」339円



小振りの餃子は食べやすい大きさ。肉汁も適度で美味しいです。
ともかく、スタッフさんの心遣いが心地よく丁寧。そして、居心地の良い空間が、素晴らしい!見習わなくてはいけませんね。
美味しかったです!ご馳走様でした!


「麺づくり 蒼空 本店」
カウンター10席、テーブル4卓、座敷4卓
営業時間
11:30〜15:00/18:00〜22:00
定休火曜日
駐車場  


2014年07月15日 Posted by guid at 11:11Comments(0)ラーメン(県内)